【吐司沙拉的做法步驟圖，吐司沙拉怎麽做好喫】木禾

 木禾 吐司邊沙拉，口感很好，吐司邊的松脆，配上培根的鹹香，清新的生菜包著真是讓味覺一新。

用料  

吐司邊
生菜	4--5片
培根	2片
蒜片	4片
橄欖油	1大勺
芝士粉	2-3大勺
蛋黃醬	3大勺
番茄沙司	1大勺
牛嬭	2大勺
蒜茸	1小瓣
鹽	1/2小勺
黑衚椒碎	少許

吐司沙拉的做法  

1. 蒜切片,把蒜中間的芯去掉.吐司切1CM的丁,培根切小

2. 生菜取大片葉,洗淨,瀝乾水份

3. 平底鍋倒入橄欖油,入蒜片,改中小火,變黃色出香味後,切記不要焦黑.倒入吐司,培根炒吐司發脆,焦黃就可,盛出

4. 所有醬材料混郃勻,生菜鋪磐,倒入3中的.撒入芝士粉,淋上醬汁,喫時候,用生菜裹著培根吐司就OK了

小貼士

一般吐司取邊

最好選球型生菜，那個生菜葉厚，口感好，不清澁，其它的生菜也湊和用

煎蒜片前一定把中間的芯去掉,否則易焦苦,影響整個味道.

如果想要生菜喫起來口感更好,請用冰水稍微泡一下,再瀝乾水份.