【蒜泥莧菜的做法步驟圖，蒜泥莧菜怎麽做好喫】80後男人的廚房

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用料  

莧菜
蒜頭
油
鹽

蒜泥莧菜的做法  

1. 將莧菜從尖頂往下折成小節，撕去筋，棄掉質老部分，洗淨。大蒜去皮洗淨，切成蒜泥

2. 鍋燒熱倒冷油下蒜泥炒香，再放莧菜一起炒

3. 等菜變軟就可加鹽調味即可