【爆炒腰花的做法步驟圖,爆炒腰花怎麽做好喫】80後男人的廚房
80後男人的廚房
用料
腰花 | 2塊 |
洋蔥 | 一個 |
青椒 | 幾個 |
清水 | |
油 | |
薑片 | |
蔥段 | |
料酒 | |
醬油 | 較多 |
糖 | |
鹽 | |
澱粉 |
爆炒腰花的做法
豬腰洗淨除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把腰花浸泡在清水裡(加幾粒花椒)10分鍾這樣,除去臊味
洋蔥,青椒切塊,然後鍋中底油,先爆下洋蔥青椒
放薑片 蒜片蔥段,爆炒腰花。在爆炒過程中放適量料酒,多放些醬油
然後把配料也放進去炒,加些糖,鹽,澱粉勾個芡就可以上碟了.
0條評論