【正宗炒豆腐的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】

 玉池桃紅 開胃美容菜

用料  

番茄	一個
豆腐	一塊
毛豆	一小把
鹽
番茄醬

番茄炒豆腐的做法  

1. 取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋

   

2. 將豆腐洗淨切小塊，番茄洗淨切滾刀塊，不用切的太小，毛豆解凍洗淨備用，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙

   

3. 炒鍋倒入適量油，燒熱，放入薑和蒜片爆香，再放番茄塊繙炒

   

4. 再放入豆腐炒熟，然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋