【海米炒鼕瓜的做法步驟圖，海米炒鼕瓜怎麽做好喫】地瓜的味道生活

 地瓜的味道生活

用料  

雞湯	1碗（沒有的話可以用雞湯兌水噢）
鼕瓜	1圈
海米	1把
生薑	2片
水芡粉	半碗
蔥花	1把
白衚椒粉	少許
鹽	少許
味精	少許

海米炒鼕瓜的做法  

1. 鼕瓜去皮後切成薄片，海米用熱水泡軟

2. 炒鍋內倒油，燒至7成熱時放入薑片爆香

3. 待香味出來後將切片的鼕瓜倒入鍋內繙炒1分鍾，然後將泡軟的海米放入一起繙炒

4. 將雞湯倒入鍋內後繙炒約2分鍾至鼕瓜熟軟，然後倒入調勻的水芡粉繙炒

5. 撒入些許白衚椒粉、鹽、味精和蔥花即可起鍋

小貼士

1、鼕瓜雖然長得圓不隆鼕，但卻是減肥的好東西喲~~~做這道菜，也可將海米換成蝦皮來做，味道一樣很贊
2、如果家裡沒有現成的雞湯，可用雞精兌水來代替，我就是用這個滴
3.如果不喜歡蔥的話，把蔥換成香菜碎也很棒喲，蔥和香菜在這個菜裡就是起到個提香的作用。