【香蔥臘腸炒飯的做法步驟圖,怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.
偏離.於墨爾本.
用料
隔夜冷飯 | 1碗 |
香蔥 | 1根 |
臘腸 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
小紅辣椒 | 1根 |
鹽 | |
雞精 | |
黑衚椒粉 | |
料酒 | 適量 |
香蔥臘腸炒飯的做法
臘腸切片
香蔥切蔥花,小紅辣椒切段
雞蛋加適量鹽,黑衚椒粉,料酒打勻
隔夜冷飯1碗,手包著保鮮袋將米飯粒揉開
鍋內放適量的油,待油熱,加入蔥花,辣椒段爆香
加入臘腸,煸炒
加入雞蛋液
待雞蛋液剛剛凝固,繙炒,加入米飯
加入少許鹽和雞粉,繙炒均勻即可。(出鍋前再撒點蔥花)
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