【花菇蒸雞翅的做法步驟圖,花菇蒸雞翅怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.
偏離.於墨爾本.
而且整個烹飪過程不需要一滴油,因爲雞翅本身所出的油,就有足夠的香氣了
用料
乾花菇 | 一把 |
雞翅中 | 一斤 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 少許 |
料酒 | 少許 |
雞粉 | 少許 |
韓式烤肉醬 | 適量 |
花菇蒸雞翅的做法
雞翅中用鹽,生抽,料酒,雞粉,韓式烤肉醬醃制2小時;花菇乾用涼水泡發
將泡發的花菇乾加少許鹽,攪拌均勻
將花菇放在磐子的中間,然後上麪蓋上醃好的雞翅
上鍋中火蓋蓋蒸30-40分鍾即可
小貼士
花菇蒸出來的香氣被雞翅吸收掉,於是花菇帶著雞的味道,雞帶著花菇的味道.而且整個烹飪過程不需要一滴油,因爲雞翅本身所出的油,就有足夠的香氣了
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