【海味襍燴白菜的做法步驟圖，怎麽做好喫】肖艾米

 肖艾米 鮮甜的海蝦，美味的魚丸，加上新鮮的白菜，一鍋海味襍燴白菜，保準讓你把減肥的唸頭拋之腦後，不過沒關系，這個菜是不會讓你長肉的，再添碗飯，放心的喫吧

用料  

白菜	1棵
文蛤	適量
魚丸	適量
薑	1塊
蒜	2瓣
花椒	適量
乾辣椒	2根
麻椒	適量
植物油	適量

海味襍燴白菜的做法  

1. 鍋內加水和鹽，放入花蛤，大火燒開

   

2. 花蛤燙至開口後撈出

   

3. 將沒有肉的半邊殼掰去

   

4. 用手將白菜葉撕成塊

   

5. 白菜幫斜切片成片

   

6. 魚丸改刀成塊

   

7. 鍋內倒油，放入所有的配料

   

8. 中火將配料炒香

   

9. 放入蝦和魚丸

   

10. 繼續中火，將蝦和魚丸炒香

    

11. 放入白菜。白菜剛入鍋會比較多，繙炒的時候要小心

    

12. 炒至白菜變軟

    

13. 加少量的水，不要沒過白菜。大火燒開後轉中火燉15分鍾

    

14. 放入花蛤

    

15. 燉制2分鍾，出鍋前加鹽調味

    

小貼士

1.白菜幫一定要切刀片片，這樣易熟，口感也好。
2.可以加入一點火腿，這樣味道更香。
3.火鍋底料可以不加，用生抽和蠔油調味就行。