【雞蛋煎餅的做法步驟圖,雞蛋煎餅怎麽做好喫】何芷寒
何芷寒
用料
麪粉 | 適量 |
雞蛋 | 4枚 |
鹽 |
雞蛋煎餅的做法
將適量麪粉加入冷水拌勻成麪糊
在麪盆內加入雞蛋
繼續攪勻,注意控制稀稠程度
鍋內倒入油至熱,用勺子舀進蛋麪液,晃動鍋子至蛋液成圓形
小火煎制,時而離火,從邊緣鏟起繙麪
兩麪金黃後即可盛磐食用
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