【海帶燉排骨的做法步驟圖,海帶燉排骨怎麽做好喫】烹然心動
用料
排骨 | |
海帶 | |
蔥 | |
薑 | |
蒜 | |
紅辣椒 | |
料酒 | |
白糖 | |
生抽 | |
老抽 |
海帶燉排骨的做法
排骨適量,焯水備用;好的海帶切小片
準備蔥薑蒜切段兒or拍碎備用
乾紅辣椒適量.鍋內放少量油,將薑蒜紅辣椒煸炒出香味來,再把排骨放進去炒出金黃色,可以添加一點柱侯醬炒炒~~~
差不多油快炒沒時把海帶放進去,淋料酒,加適量白糖,生抽,老抽,蔥段兒有熱水沒過排骨
大火燒開轉成小火就放心地叫它自己燉吧~~!(這一步最好把排骨轉移到沙鍋裡慢慢燉,滋味更好)
一小時後,湯汁收乾就好
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