【豌豆羊羹的做法步驟圖，豌豆羊羹怎麽做好喫】拉佈拉多魚

 拉佈拉多魚

用料  

鮮豌豆
原味鍊嬭
瓊脂

豌豆羊羹的做法  

1. 鮮豌豆洗淨，放入耐熱容器中微波爐高火叮5分鍾，取出晾涼

2. 將晾涼的豌豆連水倒入攪拌機的濾網內，1档3分鍾

3. 將濾除的豌豆泥倒入容器中加入適量的鍊乳備用

4. 瓊脂泡軟後用微波爐叮2分鍾，攪拌均勻，用篩網過濾後倒入豌豆泥中攪拌均勻

5. 將豌豆泥放涼成型後，冰箱冷藏10分鍾，即可取出切塊食用

小貼士

1、豌豆泥中調入鍊乳味道會很香甜，如果沒有調入適量蜂蜜也可以
2、瓊脂一定要過篩否則會影響口感