【酸辣菜卷的做法步驟圖,酸辣菜卷怎麽做好喫】一家之“煮”
用料
卷心菜 | |
米醋 | |
乾紅椒 | |
乾紅辣椒 | |
白醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
雞精 |
酸辣菜卷的做法
卷心菜整片的扒下來,去除硬的菜梗,洗淨瀝乾,鍋中水燒開,把卷心菜放進去稍微燙一下,撈出後即放涼白開中過一下備用
鍋內放幾衹乾紅辣椒,一大碗水、一勺白醬油或鹽,糖,雞精煮開後,加入適量米醋再燒開,放涼
取一片燙過的卷心菜,把它包卷起來,放入碗中,然後倒入涼的酸辣汁水。汁水必須沒過菜包,浸泡幾小時後就可以了
卷心菜 | |
米醋 | |
乾紅椒 | |
乾紅辣椒 | |
白醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
雞精 |
卷心菜整片的扒下來,去除硬的菜梗,洗淨瀝乾,鍋中水燒開,把卷心菜放進去稍微燙一下,撈出後即放涼白開中過一下備用
鍋內放幾衹乾紅辣椒,一大碗水、一勺白醬油或鹽,糖,雞精煮開後,加入適量米醋再燒開,放涼
取一片燙過的卷心菜,把它包卷起來,放入碗中,然後倒入涼的酸辣汁水。汁水必須沒過菜包,浸泡幾小時後就可以了
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