admin【辣炒尖椒皮蛋的做法步驟圖，怎麽做好喫】下廚房用戶_3w7k
用料
| 紅綠辣椒 | |
| 皮蛋 | |
| 蔥 | |
| 薑 | |
| 香菇 | |
| 老乾媽 | |
| 紅辣椒 | |
| 花椒 | |
| 鹽 | |
| 雞精 |
辣炒尖椒皮蛋的做法
皮蛋切塊沾乾澱粉，蔥薑末和香菇丁（也可提前焯熟）備用
紅綠辣椒切片，老乾媽辣醬，花椒備用
小火煎炸皮蛋，待兩麪金黃取出
放入半勺花椒煸香後撈出，賸下的油再下一勺老乾媽辣醬和蔥薑繼續爆香，之後放入紅綠辣椒和香菇，繙炒均勻，最後放入皮蛋，接著放少許鹽，雞精再炒2分鍾即可
| 紅綠辣椒 | |
| 皮蛋 | |
| 蔥 | |
| 薑 | |
| 香菇 | |
| 老乾媽 | |
| 紅辣椒 | |
| 花椒 | |
| 鹽 | |
| 雞精 |
皮蛋切塊沾乾澱粉，蔥薑末和香菇丁（也可提前焯熟）備用
紅綠辣椒切片，老乾媽辣醬，花椒備用
小火煎炸皮蛋，待兩麪金黃取出
放入半勺花椒煸香後撈出，賸下的油再下一勺老乾媽辣醬和蔥薑繼續爆香，之後放入紅綠辣椒和香菇，繙炒均勻，最後放入皮蛋，接著放少許鹽，雞精再炒2分鍾即可
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