【竹蓀排骨湯的做法步驟圖，竹蓀排骨湯怎麽做好喫】玉池桃紅

 玉池桃紅 滋補靚湯

用料  

排骨
竹蓀
薑
衚椒粉
料酒
鹽
蔥
香菜	適量

竹蓀排骨湯的做法  

1. 先將竹蓀用熱水泡發，以冷水沖洗乾淨

   

2. 薑切片，蔥切斷

   

3. 排骨涼水下鍋，用開水焯過，撈出沖洗乾淨置一邊備用

   

4. 將砂鍋中放清水，放排骨、少許料酒，蔥和薑，大火煮開後轉小火煲一個半小時

   

5. 放入竹蓀再煲30分鍾。放鹽和衚椒粉調味，最後撒香菜末即可