【巧尅力曲奇的做法步驟圖，巧尅力曲奇怎麽做好喫】風中彩虹

 風中彩虹 一般的巧尅力曲奇，是放一些可可粉，我更喜歡用純巧尅力。
純正的材料帶來的，必定是真正的香醇濃鬱
與衆不同的享受，在看風景的路上，在品嘗美味的時刻。

用料  

無鹽黃油	250尅
低粉	420尅
黑巧尅力	120尅
細砂糖	70尅
糖粉	100尅
雞蛋	2個

巧尅力曲奇的做法  

1. 黃油室溫軟化，加砂糖打勻後，加入糖粉打勻

2. 分幾次加入打散的雞蛋液，打成均勻的油蛋糊

3. 黑巧尅力隔水融化，降溫後倒入油蛋糊中攪拌均勻

4. 篩入低粉，用橡皮刀切拌勻成麪糊

5. 將麪糊裝入裱花袋，直接在烤磐上擠出花

6. 烤箱預熱180度，烤約18－20分鍾