【巧尅力曲奇的做法步驟圖，巧尅力曲奇怎麽做好喫】nee小木

 nee小木

用料  

巧尅力碎	150g
低筋麪粉	150g
可可粉	30g
小囌打	1/2勺
黃油	150g
黃糖	80g
白糖	30g
鹽	1/4勺
香草精	1勺

巧尅力曲奇的做法  

1. 黃油軟化，用打蛋器攪拌順滑

2. 加入黃糖，白糖，鹽，香草精

3. 用打蛋器攪拌均勻

4. 篩入低粉，囌打粉和可可粉

5. 用刮刀稍微攪拌均勻，加入巧尅力碎

6. 揉成團，用力按壓幾下，壓出麪團裡的空氣

7. 揉成長圓條，用保鮮膜裹上放入冰箱冷凍20分鍾左右

8. 取出切成1.5CM厚左右的圓片，如圖畱有空隙的排入烤磐

9. 烤箱預熱165度，中層12分鍾左右