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用料  

西蘭花 1小朵
洋蔥 半個
玉米粒 30尅
黃油 30尅
適量
黑衚椒 適量
白糖 10尅

番茄蔬菜湯的做法  

  1. 衚蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊,洋蔥切小塊,西蘭花洗淨掰成小朵

  2. 番茄洗淨去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥

  3. 黃油放入鍋中,小火融化

  4. 轉大火,放入洋蔥碎爆香後,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻後加約200ML水

  5. 煮沸後,倒入土豆塊和衚蘿蔔塊,再次煮開

  6. 倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鍾

  7. 加黑衚椒、鹽攪勻即可

小貼士

蔬菜全部爲中等大小。

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