【日式牛肉鍋的做法步驟圖,日式牛肉鍋怎麽做好喫】櫻_Cherry
櫻_Cherry
把冰箱裡的菜繙出來,做了一頓日式小火鍋。sukiyaki,被什麽人繙譯成雞素燒。。。很暈哈。。
用料
肥牛 | 200g |
豆腐 | 1塊 |
蔥 | 1/2根 |
白菜 | 1/8根 |
香菇 | 3-5片 |
日式醬油 | 4大勺 |
砂糖 | 3大勺 |
酒 | 2大勺 |
牛油 | 5g |
日式牛肉鍋的做法
牛肉選薄片,豆腐切小塊,蔥切斜刀片,白菜切條
鍋燒熱放牛油化開,把牛肉煎一下,放下豆腐香菇,也稍微煎一下
牛肉上放上白糖,醬油酒,讓牛肉先煮出汁
隨後放入白菜,蔥,小火煮,這樣所有的湯汁都是來自白菜的水分,不需要加水了。保持原汁原味
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