【榨菜木耳炒肉絲的做法步驟圖，怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

魚泉榨菜	1袋
黑木耳	1把
豬肉	300尅
香蔥	1棵
薑	1小塊
料酒	適量
生抽	少許
老抽	少許
鹽	適量
雞粉	少許

榨菜木耳炒肉絲的做法  

1. 豬肉切絲,加入鹽,生抽,老抽,料酒醃制15分鍾

2. 香蔥切蔥花,薑切絲

3. 黑木耳泡發,切絲

4. 榨菜絲一袋,或者可以買大塊的榨菜,切絲

5. 鍋內放少許油,油熱,放入蔥薑爆香

6. 倒入肉絲,煸炒

7. 加入黑木耳絲,繙炒

8. 倒入榨菜,(根據使用榨菜多少決定是不是再加雞粉和鹽調味),繙炒均勻,盛磐即可