【蒜泥茄子的做法步驟圖，蒜泥茄子怎麽做好喫】偏離.於墨爾本.

 偏離.於墨爾本.

用料  

大個茄子	一個
蒜	切末
生抽
香油
雞粉
鹽	適量
紅尖椒	一個
水

蒜泥茄子的做法  

1. 茄子削皮，切長條

2. 上鍋蒸15分鍾,待茄子軟了,取出放涼

3. 將調料所有調料加在一起,紅尖椒切圈,澆上調料醬汁即食