admin【蒜泥茄子的做法步驟圖，蒜泥茄子怎麽做好喫】下廚房用戶_8pye
用料
| 茄子 | |
| 大蒜 | |
| 尖椒 | |
| 香菜 | |
| 鹽 |
蒜泥茄子的做法
把茄子洗淨,然後放到鍋中蒸到九成熟,時間大約是蒸鍋上氣後7,8分鍾,儅然還要看茄子的大小掌握時間,一定不要蒸得太過,不然就不好喫了
把大蒜,尖椒,香菜全部切碎備用.我幾乎是兩根茄子放一頭蒜,一根尖椒,香菜一點就好
把蒸好的茄子晾涼,然後撕成條,放入大蒜和鹽拌勻放靜置10分鍾,然後再拌入尖椒和香菜末拌勻,放到冰箱冷藏小半天就可以喫了,注意啊,一定要後放尖椒和香菜,不然味道不是很好
| 茄子 | |
| 大蒜 | |
| 尖椒 | |
| 香菜 | |
| 鹽 |
把茄子洗淨,然後放到鍋中蒸到九成熟,時間大約是蒸鍋上氣後7,8分鍾,儅然還要看茄子的大小掌握時間,一定不要蒸得太過,不然就不好喫了
把大蒜,尖椒,香菜全部切碎備用.我幾乎是兩根茄子放一頭蒜,一根尖椒,香菜一點就好
把蒸好的茄子晾涼,然後撕成條,放入大蒜和鹽拌勻放靜置10分鍾,然後再拌入尖椒和香菜末拌勻,放到冰箱冷藏小半天就可以喫了,注意啊,一定要後放尖椒和香菜,不然味道不是很好
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