【豬油渣豆腐羹的做法步驟圖，怎麽做好喫】月月美食襍貨鋪

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用料  

豬油渣
豆腐
澱粉	適量
芹菜	一根
鹽
雞精
香油	適量

豬油渣豆腐羹的做法  

1. 鍋把水燒開，放入豬油渣煮開

2. 先把豆腐切成小塊，芹菜切成末，放入豆腐和芹菜末煮開

3. 澱粉和水調好後，倒入湯裡，一邊攪拌一下，順便放入鹽和雞精，起鍋後滴入幾滴香油即可

小貼士

1、豆腐切開前，先用清水淋一下，適儅的能去豆腥味。
2、不喜歡香油的，也可以忽略。
3、澱粉加水的比例約是1：2（如果是自家産的澱粉，水再多點哦）。