【泰式香茅雞塊的做法步驟圖，怎麽做好喫】烏蘭圖雅小時光

 烏蘭圖雅小時光 手裡有一些泰國調料，開始琢磨著做泰國菜了先聲明啊俺可不是專業滴，純粹是自己琢磨，但是真正滴泰國菜俺是喫過的泰國菜以酸辣口味爲主，愛上泰國菜還是從泰國咖喱開始的！

用料  

雞腿肉
香茅草
紅辣椒
蒜末
泰國燒烤料
青檸檬粉
鹽

泰式香茅雞塊的做法  

1. 雞腿肉清洗乾淨，控乾水分，雞腿肉中加入燒烤料醃制1小時

2. 中間繙動雞腿肉使之入味均勻

3. 油燒到7分熱放入雞塊慢慢炸

4. 炸到金黃色熟透撈出控油

5. 紅辣椒，蒜末，香茅草備好

6. 泰國青檸檬粉，用溫水調開，一小勺就夠

7. 油熱放入蒜末煸炒出香味，放入紅辣椒煸炒

8. 放入雞塊煸炒片刻後倒入檸檬汁繼續煸炒

9. 最後再放入香茅草煸炒加一點點水，待水收乾後加鹽調味即可