【竹蓀雞腿煲的做法步驟圖，竹蓀雞腿煲怎麽做好喫】綠野仙蹤olivia

 綠野仙蹤olivia 很鮮美的湯，一次喫不完的話，雞湯可以用來煮麪或燉菜、炒菜。

用料  

雞腿	6衹
竹筍
口蘑
香菇	適量
蔥
薑
大料
料酒
鹽
枸杞

竹蓀雞腿煲的做法  

1. 雞腿洗淨、側刀劃口，方便入味

2. 把洗淨的雞腿放入砂鍋中，裝入適量冷水，大火燒開。水開後把湯中的沫漬撇除，放入蔥段、薑片、大料，加入適量料酒

3. 把香菇、口蘑洗淨切塊，放入鍋中

4. 竹筍水發，洗淨後入鍋，加入枸杞，轉小火蓋上鍋蓋煲一小時左右

5. 加入適量食鹽，十五分鍾後關火

6. 盛磐即可食用