【牛肉粒土豆沙拉的做法步驟圖，怎麽做好喫】綠野仙蹤olivia

 綠野仙蹤olivia

用料  

土豆
牛肉
苦菊
洋蔥
橄欖油
黑衚椒粉
鹽
生抽
料酒

牛肉粒土豆沙拉的做法  

1. 牛肉選擇小黃瓜條，切成薄後均勻的片；用料酒、黑衚椒、鹽、生抽調成一碗醬汁備用

2. 把牛肉放入醬汁內醃制1小時左右，其間可帶一次性手套攪拌入味

3. 平底鍋內倒入適量橄欖油，把醃制好的牛肉放入鍋中，小火煎制，待熟後出鍋即可

4. 把煎好的牛肉切成小塊，放入碗中

5. 土豆一個，洗淨削皮，切成丁狀，過兩遍清水

6. 放入鍋中煮熟，掌握火候，最好煮到麪軟的程度

7. 苦菊適量，洗淨切成小段備用

8. 洋蔥半個，切丁備用

9. 把準備好的土豆丁、苦菊、洋蔥丁和牛肉粒裝在一個碗中，放入適量橄欖油、鹽、黑衚椒調味即可