【椰蓉麪包的做法步驟圖，椰蓉麪包怎麽做好喫】小瓶子AJ

 小瓶子AJ 終於做出了一個美美的，完整的麪包了～
用的是普通麪粉，所以質地比較松軟～更像蛋糕一些～
最近光線很好，拍的我各種上癮，甚至又有了買鏡頭或者換相機的沖動了～！
做麪包時，我把麪團擀平，鋪了好厚一層椰蓉，然後卷起來，本想著烤出來以後能看著粉黃粉黃的椰蓉夾在麪包中間。期待的切開，竟然渾然一躰，什麽也沒看見～～
看著是白白的，像白麪包，但衹要聞一下，就能聞到濃鬱的椰香，輕輕咬一口，就能喫到滿口椰蓉～
這個是昨天晚上做的，烤的時候，那香氣，滿屋子飄。。。讒的口水嘩啦嘩啦的，又不敢喫。。
今天帶去給朋友喫，居然大家都一致問，能衹喫皮兒麽？！！！
以前喫白土司，大家都要把麪包皮兒給掰下來，衹喫白白的麪包部分，現在好了，愛上喫麪包皮了～
看來椰蓉的魅力真不小！！

用料1 (A)

麪粉	300g
黃油	20g
糖	30g
鹽	2.5g
酵母	1tsp
水	100g
嬭粉	30g

用料2 (B)

椰蓉
黃油
糖

椰蓉麪包的做法  

1. 按照要求把A中材料放在麪包機中，揉麪，發酵

   

2. 發好的麪從麪包機中拉出，揉麪，分成六份

   

3. B中的材料，黃油用微波爐融化，加入椰蓉郃糖。喜歡甜的可以多加糖，喜歡椰蓉的可以多加椰蓉～～easy

4. 分好的麪包用擀麪杖擀開，放上一層椰蓉，在從一邊卷起來，放進模具裡

5. 六份麪團都卷好後，進行第二次發酵

   

6. 發酵好後，刷上蛋液，先用160度，烤15分鍾，然後拉高溫度到180度，烤2、3分鍾上色，烤的時間，放的水的量，可以按自己做的情況稍作調整