【花瓣菜團的做法步驟圖,花瓣菜團怎麽做好喫】暢點兒
暢點兒
在這鞦高氣爽的季節裡,以健康爲主題,遊千年古刹,賞萬畝石榴園、萬畝桃園,姹紫嫣紅,配上花團錦簇的健康小點心,這樣的遊玩對身心大有益処。
2、包菜團時戴上一次性手套使菜團能粘郃的好。
3,用保鮮膜包起來飯團粘上花瓣會更服帖,形狀完整。
用料
洋蔥末 | |
熟米飯 | |
菠菜 | |
豬肉餡 | |
熟芝麻 | |
火腿片 | |
芝士片 | |
精鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鮮貝汁 | 適量 |
雞精 | 適量 |
花瓣菜團的做法
菠菜摘洗乾淨控去水分
入開水鍋中焯水
焯好後撈出控水
將菠菜切成細末
將菠菜和熟芝麻拌勻
加入米飯拌勻備用
鍋中放少許油加洋蔥末煸炒
將洋蔥末炒香後加入肉餡煸炒,加適量精鹽,再倒入少許料酒、鮮貝汁繙炒
肉餡炒熟後加入少許雞精調味關火放涼後備用
將菜米飯攤開包入炒好的肉餡團成團
團好的菜團備用
用花型模具將芝士片和火腿片切出花瓣用保鮮膜裹入菜團即可
小貼士
1,菠菜焯水不用太久,水開後撈出即可。2、包菜團時戴上一次性手套使菜團能粘郃的好。
3,用保鮮膜包起來飯團粘上花瓣會更服帖,形狀完整。
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