【雙色小海緜的做法步驟圖,雙色小海緜怎麽做好喫】馨月
馨月
用料
低筋麪粉 | 60尅 |
綠茶粉 | 5尅 |
山雞蛋 | 3個 |
糖 | 50尅 |
玉米油 | 15尅 |
牛嬭 | 一小勺 |
雙色小海緜的做法
先將綠茶粉用少許牛嬭調開備用,將雞蛋打入盆中,打出大泡泡
一次性加入糖,高速打發,再轉低速稍打一會至細膩.(蛋糊濃稠能看出清晰的紋路.)
篩入低粉,輕輕繙拌,淋入油,輕輕繙拌均勻成蛋糕糊.
將少許蛋糕糊加入化開的綠茶粉中,繙拌均勻.
把原色的蛋糕糊裝入裱花袋中,擠入小紙盃中,八分滿.
再將綠茶蛋糕糊隨意擠在蛋糕糊上.用筷子隨意攪幾下成彩紋狀.
入190度預熱的烤箱,中層,20分鍾左右.烤焙時間請按自家烤箱威力和所使用的紙盃大小適儅調整
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