【素什錦的做法步驟圖,素什錦怎麽做好喫】村上的意大利麪
村上的意大利麪
用料
木耳 | |
素肉 | |
土豆 | |
大頭菜 | |
蔥花 | |
乾辣椒料 | |
黃豆醬 | |
花椒粒 | |
鹽 | |
雞精 | |
蠔油 |
素什錦的做法
先熱油炸花椒粒,炸好撈出
再加乾辣椒炸香,加蔥花,加黃豆醬炸香。別糊了鍋哈
加土豆片、木耳和素肉炒
中途加大頭菜炒。原因明顯,這個容易熟嘛。這時加鹽和蠔油。因爲醬是有鹹味的,蠔油也有鹹味,所以鹽要少加,我衹加了一點點,估計不加問題也不大
最後加雞精出鍋
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