【素什錦的做法步驟圖,素什錦怎麽做好喫】村上的意大利麪

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用料  

木耳
素肉
土豆
大頭菜
蔥花
乾辣椒料
黃豆醬
花椒粒
雞精
蠔油

素什錦的做法  

  1. 先熱油炸花椒粒,炸好撈出

  2. 再加乾辣椒炸香,加蔥花,加黃豆醬炸香。別糊了鍋哈

  3. 加土豆片、木耳和素肉炒

  4. 中途加大頭菜炒。原因明顯,這個容易熟嘛。這時加鹽和蠔油。因爲醬是有鹹味的,蠔油也有鹹味,所以鹽要少加,我衹加了一點點,估計不加問題也不大

  5. 最後加雞精出鍋


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