【酒釀蒸牛肉的做法步驟圖，酒釀蒸牛肉怎麽做好喫】語柔柔

 語柔柔 酒釀蒸牛肉

用料  

牛腩肉	300尅
米酒	2湯匙
蔥	適量
薑	2片
綠菜葉	少許
老抽	1湯匙
鹽	3尅
生抽	1湯匙
冰糖	2尅
料酒	1湯匙

酒釀蒸牛肉的做法  

1. 將牛肉洗淨切片，下鍋煮開撇去浮沫，放蔥、薑、冰糖、老抽、料酒燉煮半小時

2. 將牛肉裝碗中，加調料米酒、生抽、鹽入味

3. 蒸鍋做開後，將牛肉再蒸半小時至熟

4. 出鍋前撒上綠菜葉裝飾