admin【肉絲煸豆角乾的做法步驟圖，怎麽做好喫】桃園
桃園
用料
| 乾豆角絲 | 50尅左右 |
| 豬肉 | 適量 |
| 薑 | |
| 蔥 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | 一湯勺 |
| 蠔油 | 一茶勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
肉絲煸豆角乾的做法
乾豆角絲用清水泡1小時至軟，用開水煮5分鍾，撈出過涼
肉切絲，蔥薑蒜切末
起熱鍋，入適量油，三四成熱時下入肉絲，煸出水分，再下薑末、蔥末、蒜末和肉絲一同炒香
下五香粉、生抽、蠔油和豆角絲煸炒，多炒一會，讓調料入味，加入少許水，稍燉一下下，然後加鹽調味盛出
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