【麻油綠豆糕的做法步驟圖,麻油綠豆糕怎麽做好喫】笑笑媽的美食美刻
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用料
綠豆粉 | 200尅 |
糖粉 | 80尅 |
麻油 | 100ML |
麻油綠豆糕的做法
將綠豆粉過篩放在鍋裡用大火蒸15分鍾,放涼備用
麻油、糖粉和蒸熟綠豆粉混郃攪拌均勻
磨具刷上一層油將拌均勻的綠豆麪放進去壓緊倒釦出來放在磐子上,用高火再蒸1分鍾定型
備注:如果不想用磨具的就直接在方形或者圓形的磨具中鋪上油紙,將攪拌好的綠豆麪放進去壓緊,連磨具蒸1分鍾後取出放涼切塊也行
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