【啤酒燜雞翅的做法步驟圖，啤酒燜雞翅怎麽做好喫】鞦涼

 鞦涼

用料  

雞翅	十個
啤酒	一盃
生抽
老抽
鹽
糖	適量
薑	一塊

啤酒燜雞翅的做法  

1. 雞翅入開水鍋氽燙變色撈出，洗淨

2. 雞翅放入鍋中，倒入啤酒，調入一匙生抽和少許老抽，再放鹽、糖、薑，大火燒開，小火煮熟，中火收濃湯汁即可

小貼士

1.雞翅如果怕不入味，可事先在兩麪劃兩刀或用牙簽紥些小眼兒；
2.老抽是上色的，不要加多，加多了顔色會太深就不紅亮了；
3.啤酒沒過雞翅就可以；
4.糖可根據自己的喜歡選擇量，我家小李喜歡有點甜味的所以我放的糖會稍多一點；
5.鹽一定不要放多了，否則湯汁收濃後會很鹹，收到最後最好能看著，因爲加了糖很容易糊底。