【孜然羊排的做法步驟圖,孜然羊排怎麽做好喫】大餅小蔥的家
大餅小蔥的家
這次買了羊排,煮好後撈出羊排晾涼入鍋煎制做成孜然羊排,熱湯加入調味料就成了一碗美味的羊肉湯。很多人雖喜歡喫羊肉、喝湯,但又受不了羊肉的膻味。那麽喫羊肉是所用的調味料就起到了去膻味關鍵的作用,我們家經常用到的就是【孜然粉】,煎烤羊肉必備。
用料
羊排 | |
油 | |
鹽 | |
蒜片 | |
辣椒末 | |
孜然粉 |
孜然羊排的做法
煮好的羊排,撈出晾涼
鍋內少許油熱後,加入蒜片炒香,放入羊排兩麪煎至金黃,撒上辣椒末、孜然粉、鹽,再略微煎一會就可以了
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