【羊肉麪的做法步驟圖，羊肉麪怎麽做好喫】方方球

 方方球

用料  

羊骨頭	若乾
麪粉	兩碗
蔥段	若乾
薑片	若乾
雞蛋	一個
鹽	少許
西紅柿	若乾
醬油	少許
黃豆	若乾

羊肉麪的做法  

1. 羊骨頭泡在水裡，這骨頭是衛東三姐給我的，姐姐很低調，給我打電話說冰箱滿了陽台凍不住了，還有一些羊肉和魚問我嫌不嫌棄，暈，啥都要，白給的啥都不嫌棄，哈哈

2. 高壓鍋添水，把羊骨頭放進去，加蔥段和薑片。冒氣後壓10分鍾

3. 骨頭撈出來，湯畱著下麪條

4. 把骨頭上的肉剔一部分下來，切成小塊

5. 取兩碗麪粉，加點鹽，再打一個雞蛋

6. 活一塊麪，放在一旁醒十五分鍾

7. 用壓麪機把麪團擀成長片

8. 壓成寬麪

9. 燉骨頭的羊湯裡加一個西紅柿，再加點醬油，兒子喜歡重口味的，有一陣子都喫上醬油拌飯了

10. 麪條下到煮開的鍋裡，攪散煮熟

11. 這期間我還炸了一個黃豆。這個黃豆是泡了準備打豆漿的，結果好幾天都沒弄，今天看有點生芽了，於是就給炸了