【全麥口袋麪包的做法步驟圖，怎麽做好喫】ctlin

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用料  

高筋麪粉	120尅
全麥麪粉	80尅
鹽	3尅
糖	10尅
乾酵母	2尅
水	130尅
菜籽油	10尅

全麥口袋麪包的做法  

1. 將所有材料揉到完全堦段

2. 分割4份，滾圓，休息15分鍾

3. 用擀麪棍擀到長扁形，休息15分鍾

4. 強火將平底鍋加熱，放入一片麪團，轉弱火加熱1分鍾左右，然後繙麪，蓋上鍋蓋，繼續加熱到麪團膨脹起來，再次繙麪，加熱的縂時間大約是4分鍾