admin【涼拌茄子的做法步驟圖，涼拌茄子怎麽做好喫】魚兒的私房菜館
用料
| 茄子 | |
| 花椒 | |
| 蒜末 | |
| 蔥 | |
| 紅椒 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 油 | |
| 麻油 | |
| 醋 | |
| 糖 |
涼拌茄子的做法
茄子洗淨去掉根本，放入微波爐高火8分鍾，取出晾涼，撕成條狀
鍋內油熱後，放花椒小火炸，有香味後撈出放蒜末炸香，澆到茄子上麪，加鹽，生抽，醋，少許的糖，麻油，拌勻，撒上蔥花和紅椒。開喫吧
| 茄子 | |
| 花椒 | |
| 蒜末 | |
| 蔥 | |
| 紅椒 | |
| 鹽 | |
| 生抽 | |
| 油 | |
| 麻油 | |
| 醋 | |
| 糖 |
茄子洗淨去掉根本，放入微波爐高火8分鍾，取出晾涼，撕成條狀
鍋內油熱後，放花椒小火炸，有香味後撈出放蒜末炸香，澆到茄子上麪，加鹽，生抽，醋，少許的糖，麻油，拌勻，撒上蔥花和紅椒。開喫吧
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