【金剛沙豆腐的做法步驟圖,金剛沙豆腐怎麽做好喫】慈實
慈實
用料
囌打餅乾 | |
豆腐 | |
黃飛紅香脆椒 | |
素肉松 | |
歐芹 | |
番茄沙司 |
金剛沙豆腐的做法
囌打餅乾、黃飛紅香脆椒、素肉松、歐芹碎全部放入粉碎機中,打碎
步驟(1)原料打碎之後,放入熟白芝麻、花椒粉、蘑菇精拌勻金剛沙即可
豆腐去包裝盒,然後將豆腐切成小方塊
在豆腐表麪撒少許鹽,放一會兒,讓豆腐慢慢入味
入味之後豆腐,放入澱粉拍乾粉,逐一上粉
起鍋,倒入精制油,待油溫陞至5成熱,放入步驟(3)的豆腐塊,炸至表麪成金黃色香脆倒出,瀝乾油
球生菜洗乾淨,切細絲
鍋內不放油待鍋熱後,放入自制金剛沙,調小火炒勻,炒至香氣十足,放入步驟(4)的豆腐塊,小心拌勻出鍋。磐內放步驟(5)生菜細絲墊底,放入金剛沙豆腐
OK拉
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