【蠔油南瓜的做法步驟圖，蠔油南瓜怎麽做好喫】Nicole的生活書

 Nicole的生活書

用料  

蠔油	1大勺
南瓜	150g
蒜	3瓣
鹽	少許
雞精	少許

蠔油南瓜的做法  

1. 南瓜去皮、切成2厘米的方塊，放入碗中，撒上蒜蓉

2. 撒少許鹽

3. 加入少許雞精

4. 加入一大勺蠔油，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個孔，放入微波爐，高火加熱6分鍾左右即可

小貼士

1.蠔油本身含有鹽分，鹽不需要再放太多；
2.進入微波爐的容器最好是微波專用碗，或是其他耐熱的材料；
3.保鮮膜戳幾個孔以便透氣，這樣既不會流失水分，又不會因過於密封而炸裂。