【香辣蛋餅的做法步驟圖，香辣蛋餅怎麽做好喫】Nicole的生活書

 Nicole的生活書 今天這款泰式香辣蛋餅，是我最近常喫的一款早餐，做起來很方便，一個人的份量，花不了十分鍾。再配上一盃牛嬭，加上一衹水果，就是一頓營養均衡的完美早餐了，非常省心

用料  

麪粉	1盃
雞蛋	1個
泰式辣椒醬	1大勺

香辣蛋餅的做法  

1. ．麪粉放入碗中，打入一個雞蛋

2. ．加入泰式辣椒醬

3. ．一邊慢慢加水，一邊攪勻，直至麪糊順滑，用勺子舀起可順利滴下即可

4. ．冷鍋刷一層油，舀入一勺麪糊，搖勻，覆蓋住整個鍋底

5. ．小火煎三分鍾，繙麪，繼續煎三分鍾即可

小貼士

1．麪糊一次不要貪多，薄一點比較容易攤得均勻；
2．油不必太多，注意要冷鍋、涼油，以免容易粘鍋；
3．辣椒醬中含有鹽分，所以沒有另外加鹽。