說員工犯戒什麽的,請問我們該怎麽維護自己的權利（勞動者權利）？

你好，王舒琪律師：
我所在的工廠每年的前三個月都不發工資，到第四個月才發第一個月的工資，釦壓三個月工資，請問我這個工廠老板的這一擧動是否違返了勞動法。
現在是三月份，老板不但不發工資還變曏虐待員工，每天要求員工工少則工作11個小時，多則工作14個小時（沒加班工資，補貼也沒）。如果員工不服從就用唾罵的語氣斥責員工，說員工犯戒什麽的。
請問我們該怎麽維護自己的權利（勞動者權利）？
我很急，老是加班加班基本連喫飯的時間都沒，喫完飯馬上有得開工，不僅是我其他同事都差不多垮下了。