健康功傚

菠蘿:活血化瘀
糯米:活血化瘀
葡萄乾:活血化瘀

食材用料

菠蘿飯的做法

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  1.準備材料
  
  可以根據自己的喜歡添加堅果，本來我還像放蝦的，但印象中海鮮和vc不能同時就放棄了

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  2.糯米在清水中浸泡12個小時左右

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  3.糯米泡好後開始準備菠蘿，將菠蘿1:5的比例切開

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  4.挖菠蘿肉，一點一點挖，邊畱在1-2cm就可以了

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  5.泡好的糯米把水倒出，放進菠蘿肉，葡萄乾和冰糖，喜歡其他堅果的可以也放進去，一起攪拌

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  6.上蒸鍋，大概25分鍾左右

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  7.整好後出鍋

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  8.把正好的飯放進菠蘿殼中攪拌一下

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  9.由於我的蒸鍋很小，整個菠蘿是放不下的，所以在把蒸飯放進菠蘿殼後又把整個菠蘿蓋子蓋住放進冰箱冷藏了一個晚上，這樣第二天喫會更入味~

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  10.其實涼的菠蘿飯比熱的更好喫~美味哈哈~