土豆燉腐竹的做法
健康功傚
土豆:活血化瘀
腐竹:抗癌防癌
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
土豆 | 腐竹 |
肉 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
八角 | 乾紅椒 |
醬油 | 青蒜苗 |
土豆燉腐竹的做法
1.土豆去皮切成長條。
2.腐竹泡發切成寸段。
3.鍋中放少許油,放蔥薑蒜八角紅椒爆香,加入肉塊炒熟。
4.加入腐竹繙炒。
5.加入土豆條繙炒。
6.加入水、醬油、鹽大火煮開。
7.煮開後轉中小火繼續燉至土豆軟爛,加青蒜苗段、雞精出鍋即可。
土豆:活血化瘀
腐竹:抗癌防癌
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
土豆 | 腐竹 |
肉 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
八角 | 乾紅椒 |
醬油 | 青蒜苗 |
1.土豆去皮切成長條。
2.腐竹泡發切成寸段。
3.鍋中放少許油,放蔥薑蒜八角紅椒爆香,加入肉塊炒熟。
4.加入腐竹繙炒。
5.加入土豆條繙炒。
6.加入水、醬油、鹽大火煮開。
7.煮開後轉中小火繼續燉至土豆軟爛,加青蒜苗段、雞精出鍋即可。
0條評論