健康功傚

香菜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

涼拌藕片的做法

• 

  1.鮮藕去皮洗淨。

• 

  2.將洗淨的鮮藕切薄片，用水沖洗竝浸泡一會。

• 

  3.鍋裡水燒開，藕片撈起放入開水煮大概2—3分鍾，倒入一勺白醋。

• 

  4.撈出藕片放入涼開水中浸泡（用冰水最好）。

• 

  5.調入鹽、白糖，拌勻。

• 

  6.倒入麻油。

• 

  7.撒上香蔥、香菜點綴。