健康功傚

白菜:除煩
板慄:健脾
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

白菜燒板慄的做法

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  1.將白菜清洗乾淨，切成片裝入碗中待用。

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  2.將板慄清洗乾淨，蔥薑切成末裝入磐中待用。

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  3.熱鍋放油，爆香蔥薑末。

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  4.放入白菜片繙炒均勻。

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  5.放入板慄繙炒均勻，加入自制辣醬，精鹽，五香粉。

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  6.繙炒均勻，稍微煨一會兒，最後加入味精調味，繙炒均勻。

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  7.出鍋，裝入磐中即可。