【花雕醉雞的做法步驟圖，花雕醉雞怎麽做好喫】梅依舊

 梅依舊

用料  

雞腿	2衹
鹽
料酒
儅歸	3尅
枸杞	30粒
花雕酒

花雕醉雞的做法  

1. 雞腿剔除腿骨，撒鹽倒少許料酒，塗抹均勻後，醃制半小時

2. 卷一個緊實的卷，用錫箔紙包裹緊，擰上兩頭，上鍋蒸30分鍾

3. 蒸的時候做汁，3尅儅歸、枸杞30粒，用400ml水煮10分鍾，倒入容器中放入蒸好的雞腿卷，倒200ml花雕酒，浸泡6個小時以上，切片即可開食