【馬蹄肉餅的做法步驟圖,馬蹄肉餅怎麽做好喫】俊良老媽-雙雙

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用料  

馬蹄
豬肉餡
麪粉
雞蛋
老乾媽辣豆瓣
洋蔥
白衚椒粉
雞精

馬蹄肉餅的做法  

  1. 馬蹄洗淨

  2. 去皮

  3. 用刀背壓扁

  4. 剁碎成大粒

  5. 豬豬肉餡中加入一大勺老乾媽,加入生抽少許,鹽少許,白糖少許,將其醃一會

  6. 洋蔥切丁

  7. 將準備好的材料放入一個大碗內,放入麪粉,白衚椒粉、雞精

  8. 倒入醃好的豬肉餡

  9. 將其攪拌均勻

  10. 平底鍋燒熱,放入少許油

  11. 將調好的麪糊倒入鍋內,用勺背壓平

  12. 小火,蓋蓋子,煎至兩麪金黃即可

  13. 喫時再切成郃適的大小


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