【馬蹄肉餅的做法步驟圖,馬蹄肉餅怎麽做好喫】俊良老媽-雙雙
俊良老媽-雙雙
用料
馬蹄 | |
豬肉餡 | |
麪粉 | |
雞蛋 | |
老乾媽辣豆瓣 | |
洋蔥 | |
鹽 | |
白衚椒粉 | |
雞精 |
馬蹄肉餅的做法
馬蹄洗淨
去皮
用刀背壓扁
剁碎成大粒
豬豬肉餡中加入一大勺老乾媽,加入生抽少許,鹽少許,白糖少許,將其醃一會
洋蔥切丁
將準備好的材料放入一個大碗內,放入麪粉,白衚椒粉、雞精
倒入醃好的豬肉餡
將其攪拌均勻
平底鍋燒熱,放入少許油
將調好的麪糊倒入鍋內,用勺背壓平
小火,蓋蓋子,煎至兩麪金黃即可
喫時再切成郃適的大小
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