健康功傚

黃油:活血化瘀
雞蛋:增強免疫力

食材用料

巧尅力蛋糕的做法

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  1.把各種材料稱好,備用。

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  2.植物油和蛋黃放在一起。

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  3.蛋清放在一個無油無水的盆裡。

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  4.把巧尅力和黃油用微波爐低火1分鍾化開。

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  5.蛋黃和植物油.白糖攪拌均勻。

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  6.把巧尅力液到入蛋黃液中攪拌均勻,篩入麪粉。

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  7.篩入麪粉,攪拌均勻,備用。

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  8.蛋清加入白糖。

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  9.用打蛋器打成乾性發泡。

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  10.分次加入到麪糊中。

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  11.用木鏟上下攪拌均勻。

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  12.烤磐擦上黃油。

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  13.把拌好的蛋糕液放入,掂幾下,把氣泡振出。

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  14.放入烤箱170度烤25分鍾。

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  15.最後篩了點糖粉是不是很誘人呢。。。。喫蛋糕嘍......

小貼士

1。做蛋糕電動打蛋器真是很好用。

2。我用的是金帝的黑巧尅力味道還是不錯滴。代可可脂的巧尅力做出的蛋糕不太好喫。