【火爆小牛心的做法步驟圖，火爆小牛心怎麽做好喫】mcbain

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用料  

青甜椒	1個
小牛心	1.5斤
蒜	4瓣
鹽	半茶匙
料酒	1大匙
剁椒	1匙
澱粉
蔥

火爆小牛心的做法  

1. 小牛心洗淨，切條，去掉白色的筋，用澱粉抓一下

2. 鍋內倒入油，油八成熱下入牛心，炒散

3. 加入切碎的蒜，蔥花，料酒，鹽，炒勻，下入剁椒

4. 放入切成條的青甜椒，繙炒均勻，出鍋